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Qui a besoin d’un petit lyophilisateur d’essai ?
✔ Entrepreneurs alimentaires – Testez des recettes réalisées par un petit lyophilisateur d’essai avant la production commerciale.
✔ Chercheurs – Préservez des échantillons sensibles (bactéries, enzymes) à moindre coût.
✔ Préparateurs et homesteaders – Stockez les aliments d’urgence en lots compacts.
✔ Herboristes et laboratoires de cannabis – Expérimentez avec des concentrés ou des plantes séchées.
Procédé de lyophilisation sous vide
1.Matériel original congelé en premier,
2.Assurez-vous de la condition de vide et de chauffage adéquat, puis l'eau sera éliminée du produit congelé par sublimation,
3. Le produit fini conservera son état congelé et sa structure biologique.
Quels aliments conservent le mieux leur qualité (goût, valeur nutritive, texture) lorsqu'ils sont lyophilisés dans un petit lyophilisateur d'essai ?
-Commerce de détail aux consommateurs :Fruits FD (collations), café instantané FD, soupes instantanées FD
-Industrie de la restauration :Légumes FD, herbes FD, viandes FD
-Santé et nutrition :FD Culture Products, FD Instant Fruit Powder (additifs pour smoothies)
-Nourriture d'urgence et de survie:Produits laitiers FD, viandes FD, produits à base d'œufs FD
Données techniques de l'usine pilote de la série A - 2㎡
| Numéro de modèle | A2.0 |
| Surfaces de chargement totales nominales (㎡) | 2 |
| Capacité de chargement de la matière première (kg/lot) | 28 |
| Mode de chauffage | Chauffage radiant des deux côtés de la plaque chauffante |
| Plages de températures de chauffage(°C) | De la température ambiante à 120 |
| Pression de service nominale minimale (Pa) | 13 |
| Capacité maximale du condenseur de vapeur (Kg/h) | 20 |
| Temps d'évacuation pour atteindre 133 Pa (min.) | 15 |
| Consommation électrique totale de l'ensemble du système (kW) | 15 |
| Matériau du plateau | Aluminium |
| Dimensions du plateau (mm) | 678*568*35 |
| Quantités de plateaux | 10 pièces (2 ensembles) |
Un échantillon d'usine pilote de 2㎡
L'exemple d'usine pilote ci-dessus comprend un lyophilisateur de 2㎡ + un congélateur à air pulsé.
Profil de l'entreprise
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. est un fabricant de premier plan spécialisé dans les petits lyophilisateurs d'essai et les équipements de surgélation rapide individuelle (IQF). Leader intégré en R&D et en production, nous allions technologie de pointe et expertise mondiale pour offrir :
✅ Systèmes de test et IQF de petite taille à haute efficacité
✅ Faibles coûts d'exploitation grâce à des conceptions optimisées sur le plan énergétique
✅ Exécution rapide du projet pour un déploiement mondial transparent
Livraison pour une usine pilote de 2㎡
Paquet en état de naviguer
FAQ
Nous nous assurons que votre usine pilote de 2㎡ est prête à fonctionner !
✔ Testé et prêt – Chaque unité de usine pilote de 2㎡ est soigneusement vérifié avant l'expédition.
✔ Pas de devinettes – Vous recevrez des guides et des vidéos faciles à suivre Usine pilote de 2㎡.
✔ Nous sommes là pour vous – L'aide au dépannage est à portée de message.
✔ Des pièces quand vous en avez besoin – Composants à forte usure deusine pilote de 2㎡ toujours disponible.
Conserve les nutriments : les aliments lyophilisés conservent jusqu’à 97 % de leurs nutriments, notamment les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Longue durée de conservation : la lyophilisation élimine le risque de croissance bactérienne, de sorte que les aliments lyophilisés peuvent durer des années. Conserve la saveur et la texture : la lyophilisation préserve la forme, la saveur et la texture d’origine des aliments. Durable : la lyophilisation réduit le gaspillage alimentaire et les coûts de transport et de stockage.
La lyophilisation fonctionne en congelant d'abord une substance, puis en abaissant la pression autour d'elle jusqu'à un vide, ce qui permet à l'eau congelée de passer directement d'un solide (glace) à un gaz (vapeur d'eau) par un processus appelé sublimation, éliminant efficacement la teneur en eau sans passer par une phase liquide, préservant ainsi la structure et les propriétés du matériau ; ceci est souvent utilisé pour conserver les aliments, les produits pharmaceutiques et les échantillons biologiques en prolongeant considérablement leur durée de conservation.
Nous, Dalian Iceberg, produisons et fournissons des équipements de lyophilisation avec les types et tailles ci-dessous : 1) Type : Échelle industrielle de lyophilisateurs avec assemblage interne de piège(s) à vapeur avec condenseurs séparés assurant les fonctions de piégeage alternatif des vapeurs et de dégivrage Tailles : A50, A75, A100, A125 et A200 2) Type : Lyophilisateurs pilotes avec condenseur unique Taille : A5, A10, A20, A30 Nous pouvons également développer d'autres modèles de lyophilisateurs pilotes selon les demandes du client
Il est de 120 à 150 jours en Europe et aux États-Unis, et de 90 à 120 jours dans d’autres régions.
Dans les 24 heures
Les 14 articles de fournitures suivants sont inclus dans l'offre de prix du contrat : 1) Chambres de séchage (avec des ensembles internes déjà intégrés des plaques chauffantes et des condenseurs) 2). Système d'eau chaude 3). Système de vide avec unités d'évacuation initiale et de maintien du vide 4). Système de circulation d'ammoniac 5). Système de dégivrage alternatif 6). Système pneumatique 7). Système de refroidissement (tour de refroidissement) 8). Centre de contrôle avec panneaux de contrôle et ordinateur 9). Tunnels de congélation 10). Système ferroviaire 11). Chariots 12). Plateaux 13). Tuyaux de raccordement, raccords de tuyauterie et vannes pour systèmes 14). Câbles, fils, lignes de commande blindées, etc. pour tous systèmes Nous pouvons également ajouter d'autres équipements selon la demande du client.
