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Pourquoi avez-vous besoin d'un lyophilisateur à petite échelle de 10 ㎡ ?
-Risque réduit : En effectuant des tests à petite échelle, les entreprises peuvent minimiser le risque d’erreurs ou de pannes coûteuses lors de la mise en production à grande échelle.
-Économies de coûts : Les essais pilotes peuvent aider à identifier et à corriger les problèmes dès le début, ce qui permet potentiellement de réaliser des économies importantes à long terme.
-Amélioration de la qualité des produits:Les essais pilotes permettent d’affiner les recettes, les processus et d’autres facteurs pour garantir que le produit final répond aux normes de qualité.
-Mise sur le marché plus rapide:En identifiant et en résolvant les problèmes à un stade précoce, les essais pilotes peuvent contribuer à accélérer le temps nécessaire à la mise sur le marché d’un nouveau produit.
Quels aliments lyophilisés peuvent être préparés dans une machine de lyophilisation de 10 ㎡ ?
-Aventure en plein air : soupe instantanée lyophilisée, viande lyophilisée
-Aliments pour bébé : poudre de fruits lyophilisés, granulés de légumes lyophilisés
-Traiteur : épices lyophilisées, fleurs décoratives lyophilisées
-Urgence militaire : aliments de base lyophilisés, protéines lyophilisées
-Produits de santé : poudre de Ganoderma lucidum lyophilisée, enzyme lyophilisée
fruits lyophilisés
Légumes lyophilisés
Fruits de mer lyophilisés
Poudre lyophilisée
Un exemple d'installation pour un lyophilisateur à petite échelle de 10 ㎡
Données techniques du lyophilisateur à petite échelle de la série A de 10 m²
| Unité | Spécifications de la machine de lyophilisation de 10 ㎡ | |
| Numéro de modèle | A10 | |
| Surfaces de chargement totales nominales | ㎡ | 10 |
| Capacité de chargement de la matière première | kg/lot | 154 |
| Mode de chauffage | Chauffage radiant des deux côtés de la plaque chauffante | |
| Plages de températures de chauffage | °C | De la température ambiante à 120 |
| Pression de service nominale minimale | Bien | 20 |
| Capacité maximale du condenseur de vapeur | kg/h | 130 |
| Temps d'évacuation pour atteindre 133 Pa | min. | 15 |
| Consommation électrique totale de l'ensemble du système | kW | 52 |
Profil de l'entreprise
Préserver les bienfaits de la nature et stimuler la croissance de l'industrie
Chez Dalian Iceberg, nous concevons des lyophilisateurs et des systèmes IQF de petite taille de 10 m² alliant science et durabilité. En alliant innovations mondiales et services locaux, nous permettons aux transformateurs agroalimentaires de :
✔ Prolonger la durée de conservation sans additifs
✔ Réduisez les déchets grâce à la congélation de précision
✔ Évoluez efficacement grâce à des conceptions modulaires
Livraison pour machine de lyophilisation de 10 ㎡
Avant l'expédition de la machine de lyophilisation 10 ㎡ Nous assurons :
✅Tests et étalonnage complets – Les machines sont inspectées et réglées pour une utilisation immédiate.
✅Guide d’installation facile – vidéos et manuels fournis.
✅Assistance à vie – Assistance experte pour tout problème opérationnel.
✅Pièces de rechange disponibles – Composants essentiels en stock toute l’année.
FAQ
Quel est le type et la taille de notre équipement de lyophilisation ?
Nous, Dalian Iceberg, produisons et fournissons des équipements de lyophilisation avec les types et tailles ci-dessous :
1) Type : Échelle industrielle de lyophilisateurs
avec assemblage interne de piège(s) à vapeur avec condenseurs séparés assurant les fonctions de piégeage alternatif des vapeurs et de dégivrage
Tailles : A50, A75, A100, A125 et A200
2) Type : Lyophilisateurs pilotes avec condenseur unique
Taille : A5, A10, A20, A30
Nous pouvons également développer d'autres modèles de lyophilisateurs pilotes selon les demandes du client
Conserve les nutriments : les aliments lyophilisés conservent jusqu’à 97 % de leurs nutriments, notamment les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Longue durée de conservation : la lyophilisation élimine le risque de croissance bactérienne, de sorte que les aliments lyophilisés peuvent durer des années. Conserve la saveur et la texture : la lyophilisation préserve la forme, la saveur et la texture d’origine des aliments. Durable : la lyophilisation réduit le gaspillage alimentaire et les coûts de transport et de stockage.
La lyophilisation fonctionne en congelant d'abord une substance, puis en abaissant la pression autour d'elle jusqu'à un vide, ce qui permet à l'eau congelée de passer directement d'un solide (glace) à un gaz (vapeur d'eau) par un processus appelé sublimation, éliminant efficacement la teneur en eau sans passer par une phase liquide, préservant ainsi la structure et les propriétés du matériau ; ceci est souvent utilisé pour conserver les aliments, les produits pharmaceutiques et les échantillons biologiques en prolongeant considérablement leur durée de conservation.
Nous, Dalian Iceberg, produisons et fournissons des équipements de lyophilisation avec les types et tailles ci-dessous : 1) Type : Échelle industrielle de lyophilisateurs avec assemblage interne de piège(s) à vapeur avec condenseurs séparés assurant les fonctions de piégeage alternatif des vapeurs et de dégivrage Tailles : A50, A75, A100, A125 et A200 2) Type : Lyophilisateurs pilotes avec condenseur unique Taille : A5, A10, A20, A30 Nous pouvons également développer d'autres modèles de lyophilisateurs pilotes selon les demandes du client
Il est de 120 à 150 jours en Europe et aux États-Unis, et de 90 à 120 jours dans d’autres régions.
Dans les 24 heures
Les 14 articles de fournitures suivants sont inclus dans l'offre de prix du contrat : 1) Chambres de séchage (avec des ensembles internes déjà intégrés des plaques chauffantes et des condenseurs) 2). Système d'eau chaude 3). Système de vide avec unités d'évacuation initiale et de maintien du vide 4). Système de circulation d'ammoniac 5). Système de dégivrage alternatif 6). Système pneumatique 7). Système de refroidissement (tour de refroidissement) 8). Centre de contrôle avec panneaux de contrôle et ordinateur 9). Tunnels de congélation 10). Système ferroviaire 11). Chariots 12). Plateaux 13). Tuyaux de raccordement, raccords de tuyauterie et vannes pour systèmes 14). Câbles, fils, lignes de commande blindées, etc. pour tous systèmes Nous pouvons également ajouter d'autres équipements selon la demande du client.
