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Pourquoi avez-vous besoin d’une usine pilote de 11 kg ?
Si vous envisagez la lyophilisation, que ce soit pour la conservation des aliments, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques ou la recherche, démarrer avec une usine pilote de 11 kg est la meilleure solution. Voici pourquoi :
1. Point d'entrée abordable
Les grands lyophilisateurs industriels nécessitent un investissement majeur, mais une installation pilote de 11 kg vous permet de tester la technologie sans un coût initial énorme.
Parfait pour les amateurs, les startups et les petites entreprises qui souhaitent valider leurs besoins avant de se développer.
2. Parfait pour la recherche et le développement
Testez différents matériaux (café, herbes, vaccins ou même aliments pour animaux) dans un équipement de lyophilisation de 11 kg pour optimiser les temps de séchage et la qualité.
Évitez de gaspiller des ingrédients coûteux en peaufinant votre processus avant de passer à la production à grande échelle.
3. Économe en espace et facile à utiliser
S'intègre confortablement dans les cuisines domestiques, les laboratoires ou les petits ateliers, sans nécessiter d'installation dédiée.
L'équipement de lyophilisation de 11 kg est prêt à l'emploi et nécessite une configuration minimale par rapport aux machines industrielles.
4. Traitement plus rapide pour des résultats rapides
Installation pilote de 11 kg beaucoup plus rapide que les grandes unités commerciales, permettant une expérimentation rapide.
Idéal pour le développement de produits, que vous prépariez des collations gastronomiques, des suppléments ou des échantillons de laboratoire.
5. Réduire les risques avant de passer à l'échelle supérieure
Et si la lyophilisation ne convient pas à votre produit ? Une usine pilote de 11 kg vous permet de tester la faisabilité avant de vous engager dans un équipement coûteux.
Si vous décidez de vous développer plus tard, vous disposerez déjà d'une expérience pratique pour optimiser une production plus importante.
Quels aliments lyophilisés peuvent être fabriqués avec un équipement de lyophilisation de 11 kg ?
- Produits prêts à consommer : Café instantané FD, Thé instantané FD, Soupes instantanées FD
-Ingrédients pour la cuisson : Légumes FD, Herbes FD, Viandes FD, Fruits de mer FD
-Snacks et plats préparés : FD Fruits, FD Instant Fruit Powder
-Suppléments laitiers et protéiques : produits laitiers FD, produits à base d'œufs FD
-Additifs spécialisés : produits de culture FD (par exemple, probiotiques)
Données techniques de l'usine pilote de la série A - 11 kg
| Numéro de modèle | A1.0 |
| Surfaces de chargement totales nominales (㎡) | 1 |
| Capacité de chargement de la matière première (kg/lot) | 11 |
| Mode de chauffage | Chauffage radiant des deux côtés de la plaque chauffante |
| Plages de températures de chauffage(°C) | De la température ambiante à 120 |
| Pression de service nominale minimale (Pa) | 13 |
| Capacité maximale du condenseur de vapeur (Kg/h) | 10 |
| Temps d'évacuation pour atteindre 133 Pa (min.) | 15 |
| Consommation électrique totale de l'ensemble du système (kW) | 8 |
Profil de l'entreprise
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. est un fabricant leader d'installations pilotes de 11 kg et d'équipements de surgélation rapide individuelle (IQF), intégrant des services de R&D, de production et d'ingénierie. Notre technologie, optimisée grâce à une expertise mondiale, offre une grande efficacité, de faibles coûts d'exploitation et une exécution rapide des projets. Elle est appréciée par nos clients en Chine et à l'international, notamment en Europe, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est.
"Axé sur la qualité, ancré dans l'intégrité." Nous collaborons avec des industries du monde entier pour créer des solutions de congélation durables.
Livraison pour équipement de lyophilisation de 11 kg
FAQ
Pourquoi lyophiliser ?
Conserve les nutriments : les aliments lyophilisés conservent jusqu’à 97 % de leurs nutriments, notamment les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
Longue durée de conservation : la lyophilisation élimine le risque de croissance bactérienne, de sorte que les aliments lyophilisés peuvent durer des années.
Conserve la saveur et la texture : la lyophilisation préserve la forme, la saveur et la texture d’origine des aliments.
Durable : la lyophilisation réduit le gaspillage alimentaire et les coûts de transport et de stockage.
Conserve les nutriments : les aliments lyophilisés conservent jusqu’à 97 % de leurs nutriments, notamment les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Longue durée de conservation : la lyophilisation élimine le risque de croissance bactérienne, de sorte que les aliments lyophilisés peuvent durer des années. Conserve la saveur et la texture : la lyophilisation préserve la forme, la saveur et la texture d’origine des aliments. Durable : la lyophilisation réduit le gaspillage alimentaire et les coûts de transport et de stockage.
La lyophilisation fonctionne en congelant d'abord une substance, puis en abaissant la pression autour d'elle jusqu'à un vide, ce qui permet à l'eau congelée de passer directement d'un solide (glace) à un gaz (vapeur d'eau) par un processus appelé sublimation, éliminant efficacement la teneur en eau sans passer par une phase liquide, préservant ainsi la structure et les propriétés du matériau ; ceci est souvent utilisé pour conserver les aliments, les produits pharmaceutiques et les échantillons biologiques en prolongeant considérablement leur durée de conservation.
Nous, Dalian Iceberg, produisons et fournissons des équipements de lyophilisation avec les types et tailles ci-dessous : 1) Type : Échelle industrielle de lyophilisateurs avec assemblage interne de piège(s) à vapeur avec condenseurs séparés assurant les fonctions de piégeage alternatif des vapeurs et de dégivrage Tailles : A50, A75, A100, A125 et A200 2) Type : Lyophilisateurs pilotes avec condenseur unique Taille : A5, A10, A20, A30 Nous pouvons également développer d'autres modèles de lyophilisateurs pilotes selon les demandes du client
Il est de 120 à 150 jours en Europe et aux États-Unis, et de 90 à 120 jours dans d’autres régions.
Dans les 24 heures
Les 14 articles de fournitures suivants sont inclus dans l'offre de prix du contrat : 1) Chambres de séchage (avec des ensembles internes déjà intégrés des plaques chauffantes et des condenseurs) 2). Système d'eau chaude 3). Système de vide avec unités d'évacuation initiale et de maintien du vide 4). Système de circulation d'ammoniac 5). Système de dégivrage alternatif 6). Système pneumatique 7). Système de refroidissement (tour de refroidissement) 8). Centre de contrôle avec panneaux de contrôle et ordinateur 9). Tunnels de congélation 10). Système ferroviaire 11). Chariots 12). Plateaux 13). Tuyaux de raccordement, raccords de tuyauterie et vannes pour systèmes 14). Câbles, fils, lignes de commande blindées, etc. pour tous systèmes Nous pouvons également ajouter d'autres équipements selon la demande du client.
