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Pourquoi nous choisir?
Depuis 1993 : Notre équipe a développé un lyophilisateur sous vide de 125㎡.
Depuis 1995 : Début des ventes commerciales ; exportation de lyophilisateurs sous vide de 125㎡ depuis 2006.
Supervision complète : Dalian Iceberg fournit un lyophilisateur sous vide de 125㎡ dans les conceptions techniques, les dessins de production et la supervision de la fabrication pour une qualité constante.
Pourquoi choisir la lyophilisation ?
✔ Fraîcheur préservée – Capture la saveur, la couleur et la nutrition maximales à la récolte.
✔ Pure & Simple – Aucun additif, juste de vrais ingrédients conservés à leur meilleur.
✔ Léger comme une plume – Jusqu'à 90 % de réduction de poids pour un rangement et une portabilité faciles.
✔ Prêt en quelques secondes – Il suffit d'ajouter de l'eau ! Se réhydrate plus rapidement que les alternatives déshydratées.
✔ Des années de durée de conservation – Stable à température ambiante, parfait pour les urgences ou les voyages.
Idéal pour : les ingrédients gastronomiques, les aventures en plein air, les compléments de santé et les collations propres, fabriqués par un lyophilisateur sous vide de 125 ㎡.
Un exemple d'installation de lyophilisateur discontinu à deux portes
La solution complète de lyophilisation du café comprend :
✔ Unités de traitement principales
Chambres de séchage avec systèmes thermiques intégrés
Dégivrage alternatif pour une disponibilité maximale
✔ Sous-systèmes critiques
Systèmes de vide (évacuation + maintenance)
Réfrigération à l'ammoniac en boucle fermée
✔ Infrastructure opérationnelle
Centre de contrôle industriel (certifié CE)
✔ Composants du flux de matières
Plateaux et chariots anodisés
Système de rail résistant à la corrosion
Données techniques du lyophilisateur par lots de la série A
| Spécification | |
| Modèle | 2XA125 |
| Capacité de chargement (kg/lot) | 3300 |
| Surface de chargement totale nominale des plaques chauffantes (㎡) | 250 |
| Capacité maximale de condensation de vapeur (kg/h) | 560 |
| Température de fonctionnement des plaques chauffantes (℃) | 30~120 |
| Pression de service nominale (Pa) | 30~120 |
| Temps d'évacuation pour atteindre 133 Pa avec chargement à vide (min.) | 15 à 20 |
| Capacité de refroidissement maximale requise à -40℃ (kW) | 360 |
| Consommation maximale de vapeur de 0,7 MPa (kg/h) | 700 |
| Puissance de l'installation (KW) | 115 |
Profil de l'entreprise
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. est un fabricant leader d'équipements de lyophilisation par lots (FD) et de surgélation rapide individuelle (IQF), intégrant des services de R&D, de production et d'ingénierie. Notre technologie de lyophilisation par lots, optimisée grâce à une expertise mondiale, offre une efficacité élevée, de faibles coûts d'exploitation et une exécution rapide des projets. Nos clients en Chine et à l'international, notamment en Europe, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est, lui font confiance.
"Axé sur la qualité, ancré dans l'intégrité." Nous collaborons avec des industries du monde entier pour créer des solutions de lyophilisation par lots durables.
FAQ
Combien de temps dure le temps de production de l'équipement ?
Il est de 120 à 150 jours en Europe et aux États-Unis, et de 90 à 120 jours dans d’autres régions.
Conserve les nutriments : les aliments lyophilisés conservent jusqu’à 97 % de leurs nutriments, notamment les vitamines, les minéraux et les antioxydants. Longue durée de conservation : la lyophilisation élimine le risque de croissance bactérienne, de sorte que les aliments lyophilisés peuvent durer des années. Conserve la saveur et la texture : la lyophilisation préserve la forme, la saveur et la texture d’origine des aliments. Durable : la lyophilisation réduit le gaspillage alimentaire et les coûts de transport et de stockage.
La lyophilisation fonctionne en congelant d'abord une substance, puis en abaissant la pression autour d'elle jusqu'à un vide, ce qui permet à l'eau congelée de passer directement d'un solide (glace) à un gaz (vapeur d'eau) par un processus appelé sublimation, éliminant efficacement la teneur en eau sans passer par une phase liquide, préservant ainsi la structure et les propriétés du matériau ; ceci est souvent utilisé pour conserver les aliments, les produits pharmaceutiques et les échantillons biologiques en prolongeant considérablement leur durée de conservation.
Nous, Dalian Iceberg, produisons et fournissons des équipements de lyophilisation avec les types et tailles ci-dessous : 1) Type : Échelle industrielle de lyophilisateurs avec assemblage interne de piège(s) à vapeur avec condenseurs séparés assurant les fonctions de piégeage alternatif des vapeurs et de dégivrage Tailles : A50, A75, A100, A125 et A200 2) Type : Lyophilisateurs pilotes avec condenseur unique Taille : A5, A10, A20, A30 Nous pouvons également développer d'autres modèles de lyophilisateurs pilotes selon les demandes du client
Il est de 120 à 150 jours en Europe et aux États-Unis, et de 90 à 120 jours dans d’autres régions.
Dans les 24 heures
Les 14 articles de fournitures suivants sont inclus dans l'offre de prix du contrat : 1) Chambres de séchage (avec des ensembles internes déjà intégrés des plaques chauffantes et des condenseurs) 2). Système d'eau chaude 3). Système de vide avec unités d'évacuation initiale et de maintien du vide 4). Système de circulation d'ammoniac 5). Système de dégivrage alternatif 6). Système pneumatique 7). Système de refroidissement (tour de refroidissement) 8). Centre de contrôle avec panneaux de contrôle et ordinateur 9). Tunnels de congélation 10). Système ferroviaire 11). Chariots 12). Plateaux 13). Tuyaux de raccordement, raccords de tuyauterie et vannes pour systèmes 14). Câbles, fils, lignes de commande blindées, etc. pour tous systèmes Nous pouvons également ajouter d'autres équipements selon la demande du client.
